hkpic1993 發表於 2012-11-2 16:15:20

陈皮排骨

1.排骨洗净切小段，下入沸水中焯烫片刻，捞出洗去浮沫。2.炒锅倒油，烧至7成热，放入姜片爆香。3.下排骨炒至金黄，加料酒、生抽、老抽、冰糖、陈皮、开水，大火煮开后转小火慢炖。4.炖约一个小时，放少许盐，翻炒收汁即可出锅。

Djb222 發表於 2024-8-26 15:54:26

這種做法還沒吃過！！！
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