lzq1957 發表於 2013-11-16 19:16:46

金黄土豆指

食材
主料:大个白土豆2个
辅料:油  盐   鸡蛋    面粉 面包糠  牛奶  白胡椒  豆蔻粉

步骤
1.准备原材料
2.大个白土豆洗净、用盐水煮熟
3.土豆剥皮，碾成细腻的土豆泥
4.土豆泥中放入一个蛋黄
5.少量牛奶（也可用牛油）
6.适量的面粉和豆蔻粉（如果不喜欢豆蔻粉的味道也可不加
7.调入适量白胡椒和盐，搅拌均匀
8.准备一碗蛋液、面包糠和面粉
9.取适量土豆泥搓圆然后整成圆柱体，先裹一层薄面粉，然后浸好蛋液，再全部裹上均匀的面包糠
10.锅内热油，入裹好的土豆指炸至金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可



风云变幻 發表於 2016-1-23 10:34:56

没吃早饭，看着好饿

cnmdbgtt 發表於 2016-2-13 16:25:46

家里试试看！外观很诱人啊

ww_346 發表於 2016-2-26 22:23:18

要有图解就好了

岛是海 發表於 2016-3-11 16:59:29

饿了吧，，亲们。

Anglli 發表於 2018-7-29 10:56:40

学习了，

China2018 發表於 2018-8-5 13:14:36

金灿灿的美食

piaolingjijie 發表於 2019-3-22 06:20:40

有机会试一下，这个挺难做的，色香味俱全~

甘草 發表於 2024-2-27 10:25:52

造型很可爱
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