maiershi 發表於 2011-12-1 11:27:16

卤猪蹄[图]

·配　　料:猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大 匙，海山酱¼茶匙。

·操　　作:
1.猪蹄切块后，用水烫过取出。  

2.将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等

qzpm4240 發表於 2011-12-1 12:06:45

俺看着就嘴馋了

lxqf2001 發表於 2011-12-1 12:18:12

求所谓香料包配方

Djb222 發表於 2024-7-5 09:16:34

這個是肘子吧？？？

jimdyh 發表於 2024-7-5 10:31:35

一看就想吃啊，这个太诱人了
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