薄荷蛋花汤
https://ali.xinshipu.cn/20100506/original/1273157951750.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg
薄荷蛋花汤
简介
选对食材,简单厨房创美味!清凉温润——薄荷的清凉与鸡蛋的温润相融合！薄荷采自阳台；鸡蛋本身鲜美，除了用少许盐提味，不用其它调味。所以整体很绿色很乐活！薄荷蛋花汤还可以防治感冒噢！鸡蛋真是个好东西，营养丰富，平易近人！更难得的是无论高手还是菜鸟，鸡蛋都一样可以上手.选对食材,简单厨房创美味!
材料
自种新鲜薄荷叶适量，鸡蛋2个，水适量，盐少许
做法
1、将新鲜薄荷叶择洗干净待用；
2、将适量水倒入汤锅烧煮；
3、烧水同时将鸡蛋洗净擦干磕入碗里打散；
4、水开后倒入蛋液搅拌均匀（喜欢大块蛋体的就稍稍搅拌即可）
5、放入薄荷叶加盐起锅
6、最后用薄荷叶稍稍装饰即可。
小诀窍
鸡蛋一定要洗净擦干再打入碗中。以免蛋壳细菌感染。
薄荷很容易养，随便插在水中即可生根;生根后定植很容易繁殖！
很有创意的 第一次听说这道菜，一定很清香 清爽美味 {:1_1:}{:1_1:}
頁:
[1]