自制香甜草莓酱
【原料】新鲜草莓1000克、白糖150克、柠檬半个、麦芽糖50克、
【步骤】
1.新鲜草莓洗净,去掉绿叶,切成小块或者对半切开。
2.撒入所有的糖拌匀,静置一小时,一小时后会出很多水。
3.把盆内的草莓连同汁液一起倒入锅内慢慢熬煮
4.在草莓汁变浓稠时,加入挤出的柠檬汁。
5.再加入麦芽糖,然后再煮一会,成粘稠状态就好了
6、稍凉后,装入洗净消毒晾干后的瓶中,密封保存。放入冰箱冷藏味道更佳。
楼主受教了 {:1_12:}自制草莓酱 新鲜草莓洗净,去掉绿叶,切成小块或者对半切开 面包,馒头,甚至米饭,都可以搭配草莓酱 看着不错
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