丝瓜炒口蘑
准备食材:丝瓜、口磨、大蒜具体做法:1. 丝瓜削去皮清洗干净,然后放到砧板上切成滚刀块。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t0159b2b29947b35041.webp2. 洗干净的口蘑将它放到砧板上一切四瓣。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t01f7571ec7355ba1ef.webp
3. 下面来配上一些大蒜,将它们剁成碎末。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t01c1f1219137123c27.webp
4. 锅中中水烧开,下入丝瓜和口蘑焯烫,再次水开后将它们焯上一分钟,然后捞出放入凉水中过凉。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t01efef2f9813abf4f7.webp
5. 锅中的油烧热,加蒜末爆香。炒出香味后,我们来下入丝瓜和苦蘑,大火煸炒,使它们煸炒均匀。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t01e586e3cbb481efa8.webp
6. 炒匀后,加入一点蚝油调味,加入适量的食盐和鸡精,继续翻炒入味,最后我们淋入一些水淀粉,翻炒均匀。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t01d850368991ba9606.webp
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这样一道非常好吃的丝瓜炒口蘑就做好了,做法简单,清淡又营养。
丝瓜和蘑菇都非常适合消化
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