雨落润田 發表於 2023-10-21 20:56:12

清蒸梭子蟹

食材明细
主料
[*]梭子蟹三只
[*]生姜几片

调料
[*]料酒少许


[*]清淡口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度

清蒸梭子蟹的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/09/04/20210904163072150039582310454906.jpg?x-oss-process=style/p320
1
梭子蟹准备三个洗干净。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/09/04/20210904163072150227241410454906.jpg?x-oss-process=style/p320
2
入锅整。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/09/04/20210904163072150398987910454906.jpg?x-oss-process=style/p320
3
盖锅盖，大火蒸10分钟。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/09/04/20210904163072153227872110454906.JPG?x-oss-process=style/p320
4
装盘，吃的时候配料酒，生姜即可。



Djb222 發表於 2023-10-23 09:36:47

吃蟹不是都是蘸醋嗎？

jimdyh 發表於 2024-5-26 04:18:23

还是那句话，清蒸是对海鲜最大的尊重
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