推推乐彩虹蛋糕
食材明细主料
[*]戚风蛋糕1个
辅料
[*]淡奶油180克
[*]细砂糖20克
[*]食用色素3种颜色
[*]甜味口味
[*]烘焙工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
推推乐彩虹蛋糕的做法步骤
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先烤好一个戚风蛋糕。
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片成三片。
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用推推乐蛋糕模具的推筒扣出小蛋糕片。
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先在每个推筒里放上一片蛋糕片。为了便于固定，我把它插在盛米的盒子里了。（天气热，打发好的奶油容易化，所以把能做好的都提前做好。）
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淡奶油隔冰水先慢速搅打。
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打至浓稠时将细砂糖加入，持续搅打呈现体积变大、更加浓稠，且不会流动的状态，就打好了。
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分成3份，用3种颜色的色素调匀。
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装入裱花袋中。
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在推筒里挤上一种颜色的奶油，放一层蛋糕片，再挤另一种颜色的奶油，再放，直至填满推筒就可以了。
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成品图
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成品图
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