玉米面蒸豇豆
主料:豇豆、细玉米面、白面辅料:醋、香油、盐、蒜
制作过程:
1.准备好豇豆,白面和玉米面比例为1:1。
2.醋、香油、盐、蒜等辅料准备好。
3.豇豆洗净,切成小点的段。
4.把玉米面和白面放入洗净的豇豆角中。
5.水中放入盐,一点一点的加入面粉中。
6.面粉与菜一定要均匀的搅拌,但是还不能太软,效果以包住菜但是不结硬块为宜。
7.搅拌好的菜和面放入笼屉中,一层一层的撒上去。
8.上汽后蒸10多分钟,用筷子把面翻腾一下,这样面团能更好的受热容易蒸熟。这里没有具体的蒸制时间,以面粉蒸熟为宜。
{:1_1:}{:1_1:} 这个捞饭一起吃最好 粗粮美味 看着不错 看着不错 看着不错 豇豆里还有这样的吃法,真稀奇
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