凉拌包菜粉条
食材明细主料
[*]粉条一块
[*]包菜120g
辅料
[*]红椒适量
[*]小葱适量
[*]拌饭辣椒1勺
[*]蒜末适量
调料
[*]酱油适量
[*]陈醋适量
[*]糖适量
[*]鸡精少许
[*]香油适量
[*]油适量
[*]酸辣口味
[*]拌工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
凉拌包菜粉条的做法步骤
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包菜。
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粉条用凉水泡软。
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包菜撕成小块。
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配料:蒜末、拌饭辣椒、红椒丝。
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烧开一锅水，将粉条放入煮软。
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6
捞起粉条备用。
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热水中倒入适量油和盐，将包菜焯水。
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包菜捞起，和粉条一起装盘。
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配料浇入热油炝一下。
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倒入酱油、陈醋、糖、鸡精、葱花和香油拌匀。
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将配料拌酱汁浇入粉条包菜内。
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拌匀即可开吃，酸酸辣辣，非常开胃哦！
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