雨落润田 發表於 2024-5-22 21:27:55

芹菜圆白菜肉包子

食材明细
主料
[*]面粉700克

辅料
[*]葱各半碗
[*]圆白菜一斤
[*]味精一勺
[*]盐两勺
[*]花椒面一勺
[*]芹菜一斤
[*]酱油一小碗
[*]酵母十克
[*]姜末适量


[*]咸鲜口味
[*]蒸工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度

芹菜圆白菜肉包子的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/09/22/2016092214745087587429575310.jpg?x-oss-process=style/p320
1
将芹菜圆白菜过热水烫一下凉水洗净切碎末

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2
油炸香晾凉放葱姜末和肉馅，酱油，盐，味精，花椒面拌匀

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/09/22/2016092214745088829809575310.jpg?x-oss-process=style/p320
3
入味半小时

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4
面粉和孝母温水和匀

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5
把剁好的馅放入

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6
揪记子擀皮

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7
包包子大火蒸十分钟即可

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8
捡出即可



Djb222 發表於 2024-5-23 09:46:00

圓白菜是不是包菜啊？

ssx51466 發表於 2024-5-25 18:50:37

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jimdyh 發表於 2024-5-26 03:56:11

吃过芹菜饺子，芹菜包子还是第一次听说
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