三鲜味的菜盒子
食材明细主料
[*]韭菜100克
[*]鸡蛋2个
[*]香茹100克
辅料
[*]面粉200克
[*]水300毫升
调料
[*]盐少许
[*]虾皮少许
[*]咸鲜口味
[*]其他工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
三鲜菜盒子的做法步骤
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1
香菇用温水泡发。
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2
切成小粒备用。
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3
韭菜洗净切碎备用。
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4
鸡蛋打散。
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5
加入虾皮粉。
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6
锅里倒油热后倒入鸡蛋液。
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7
定型后刮出备用。
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8
上述材料一起放在大碗里。
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9
放入自制钙粉。
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10
十三香搅匀备用。
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11
面粉放盆栽加少许盐。
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12
碗里倒80度开水。
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13
和面搅匀.
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14
和成面团备用。
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15
面团拿出揉光。
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16
切成小剂子。
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17
按扁。
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18
放上馅料。
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包好后压扁。
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电饼铛刷油放入馅饼生坯。
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唠成两面金黄色出锅。
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成品图(咬一口香气满满)。
韭菜盒子？这个样子看起来像烧饼啊
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