干炸小酥肉
干炸小酥肉https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2123/212351187403.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
猪瘦肉 500克
盐 适量
白糖 少许相克食物
生抽 1勺
料酒 1勺
胡椒粉 少许
鸡蛋 2个相克食物
淀粉 100克
食用油 适量
干炸小酥肉的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2123/212351193317.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.猪肉切5毫米的片
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2123/212351197926.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.装碗，加入盐，白糖，生抽，料酒，胡椒粉
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2123/212351202723.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.抓匀
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2123/212351206994.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.制作面糊:鸡蛋，淀粉，少许盐，胡椒粉放一起
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2123/212351211563.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.拌匀
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2123/212351216106.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.把腌制好的肉放入面糊，挂上面糊
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2123/212351221447.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.锅中油热，加入肉片
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2123/212351225777.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.两面炸金黄，捞出，凉差不多的时候，再大火复炸一遍
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2123/21235123423.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.成品图
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