蛋包肉
蛋包肉https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2419/241913316649.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
鲜鸭蛋 1个
肉馅 50g
尖椒 半个
洋葱 1小片相克食物
老抽 1勺
生抽 1勺
盐 适量
五香粉 适量
蛋包肉的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2419/241913322455.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.将尖椒和洋葱切丁同老抽、生抽、盐、五香粉放入肉馅中备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2419/241913328941.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.将馅搅拌均匀备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2419/241913333751.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.把鲜鸭蛋打入碗中，找到蛋眼（蛋黄上白色的点）。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2419/241913342306.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.用筷子对准蛋眼扎下去，不要乱动。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2419/241913346736.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.将肉馅塞入蛋黄中，塞满后备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2419/241913351054.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.把做好的蛋轻轻地贴着水面倒入沸水中，小火慢炖。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2419/241913355554.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.1分钟后…
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2419/24191336300.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.3分钟后…
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2419/241913364610.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.5分钟后，出锅了。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2419/241913316649.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.肉香蛋嫩，美味啊！
小贴士一定小火慢炖，保证完整。
頁:
[1]