hkpic1993 發表於 2012-7-13 11:09:09

洋葱鸡煲

鸡（或鸭）切块焯水，热锅放油，爆香姜片，葱段，蒜米，放鸡（鸭）肉进锅，加点料酒或米酒爆炒出香味，加入白糖、柱候酱、海鲜酱和XO酱（也可以用排骨酱、沙爹酱等酱代替，只要自已喜欢的味道都可以的）继续爆炒出香味，然后将鸭肉转入砂锅，加适量清水，大火烧开转小火烧20分钟，最后加点蚝油和鸡粉调味即可端上桌。

ssx51466 發表於 2019-8-31 14:43:23

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甘草 發表於 2022-12-17 12:57:51

入味的汤品

jimdyh 發表於 2024-8-11 02:29:04

这个鸡看起来就香啊，一看就想吃
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