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標題: 减肥食谱 麻辣兔肉 [打印本頁]

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作者: 6693495    時間: 2012-8-4 14:24
標題: 减肥食谱 麻辣兔肉

食材明细：兔腿
干辣椒
生抽
白糖
鸡粉
麻椒
香菜
大葱
白芝麻
盐

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  1.原料：兔腿
  调味：干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐
  
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  2.兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。
  
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  3.兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。
  
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  4.锅置火上油烧热，放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。
  
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  5.倒入兔肉，加生抽翻炒均匀。
  
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  6.倒入适量清水，煮5-10分钟，捞出沥干水分（撇掉麻椒、干辣椒段）。
  
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  7.将兔肉均匀裹上一层淀粉。
  
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  8.入6-7成热油锅中炸至金黄色捞出沥干油备用。
  
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  9.另备一份炸好的麻椒、辣椒（撇去辣椒油）。
  
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  10.锅置火上少许油爆香葱花、下入兔肉，加入生抽、鸡粉、1/2勺白糖，迅速翻炒。
  
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  11.再倒入麻椒、辣椒段翻炒，关火撒入芝麻、香菜末即可。
  
  

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作者: 6693495    時間: 2012-8-4 14:25
不知道  大家图片能看见不

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作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-26 04:32
马一个，看饿了，很好吃的样子~

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作者: xypfuli    時間: 2019-4-20 06:59
吃肉还能达到减肥效果吗

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