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標題:
夏日滋补靓汤——蛤蜊丝瓜汤
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作者:
紫ywl
時間:
2013-6-29 13:51
標題:
夏日滋补靓汤——蛤蜊丝瓜汤
制作步骤:
1.
将蛤蜊洗净,放入盐水中浸泡两个小时,使其吐出泥沙洗净。
2.
丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切块备用。
3.
锅中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛤蜊开口立刻捞出。
4.
锅置火上适量油烧热,爆香姜片。
5.
下入丝瓜块大火快速翻炒断生,盛出。
6.
锅留底油,加入蛤蜊、高汤,大火烧沸。
7.
转至砂锅,加入豆腐改至小火慢炖10分钟。
8.
加少许盐调味,倒入丝瓜继续炖5分钟即可。
2013062811052961477194.jpg
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2013-6-29 13:51 上傳
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作者:
mmhouse18
時間:
2013-7-22 22:20
这个不错的~~~~~
作者:
狼2012
時間:
2013-10-21 17:34
很不错 看着
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