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標題: 蓝莓奶香土豆泥 [打印本頁]

作者: lzq1957 時間: 2013-11-19 11:46
標題: 蓝莓奶香土豆泥
简介
宴客菜中的小甜品哦。说它甜，其实也不甜，因为，土豆泥里除了加入了炼乳外，还加了自制的原味酸奶，这就中和了炼乳的甜，只带微微的甜，浓浓的乳香。浇在上面的蓝莓果酱，微甜微酸，使整个菜变得非常爽口。

食材
主料：熟土豆260g
辅料：炼乳适量自制酸奶适量蓝莓果酱适量水适量

步骤
1.小土豆蒸熟去皮。
2.放入保鲜袋压成泥。
3.加入约两大勺的炼乳。
4.加入自制的原味酸奶。
5.和成土豆泥。
6.放入裱花袋子中。
7.挤在盘中，花形随意。
8.蓝莓酱用矿泉水稀释一下。
9.浇在土豆泥上即可。

蓝莓奶香土豆泥.jpg (25.37 KB, 下載次數: 29)

作者: thesunnyboy 時間: 2013-12-1 10:44
打个酱油啦顶顶。。。。

作者: longin99 時間: 2013-12-4 07:14
看来起就很有食欲，有时间试一试

作者: thesunnyboy 時間: 2013-12-4 18:09
喜欢甜点的顶一个咯。、。。

作者: 蒼之濤 時間: 2013-12-22 09:43
土豆，我的挚爱

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-17 05:20
有机会试一下，这个挺难做的，马一个~

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