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標題: 香辣米凉粉 [打印本頁]

作者: 0851qyy 時間: 2014-4-27 14:34
標題: 香辣米凉粉
香辣米凉粉的做法

1.米凉粉切成小方块备用，葱、姜、蒜和辣椒切末

2.锅里倒油加入葱、姜、蒜、辣椒炒香，再加入豆豉、辣椒酱和麻辣酱，微火炒出红油后倒入切好的凉粉

3.将凉粉在锅中拌炒均匀，加入五香粉、花椒粉，少量的糖，酱油以及蚝油，根据咸淡补适量盐，喜辣的还可以加入辣椒面等

4.继续小火翻炒，让调味料裹匀凉粉但不要大火将调料炒苦

5.最后撒一把葱花，趁热拌匀增香即可食用

作者: 1509246725 時間: 2014-4-30 14:03
也想尝试啊

作者: YCCYX 時間: 2014-4-30 16:25
夏天吃肯定不错的说

作者: pandahrl 時間: 2014-5-17 10:57
学到了哈，今晚吃饭就吃这个

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-17 05:30
马一个，有机会试一下，色香味俱全~

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