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標題: 超简单的家常炒意面 [打印本頁]

作者: johnlijiajie    時間: 2015-7-16 18:26
標題: 超简单的家常炒意面
材料:意面(看自己食量),小葱(四五根,切成小葱花)
          大蒜(三四瓣,切片),黑胡椒碎(最好不是粉沫)
步骤:1.先将意面放到锅里煮,大概八九分钟,
             保证不硬心。煮好后滤干水备用。
           2.锅里放油(少点,大概一瓶盖那么点),放入大蒜,出香味后放入滤干水的意面,
             多翻炒几下尽量把意面上的水分炒干点,加入盐和酱油(主要目的调色)
             接着放入葱花(建议葱花多点,这样意面裹起来好看点)
            出锅前放黑胡椒,翻炒匀之后装盘。
之所以这么简单是因为肚子饿,家里的其他食材也没了,只剩蒜和葱,结果味道还行,喜欢黑胡椒味的可以多放点。锅的话最好是不粘锅因为炒的比较干怕会粘锅。
           

P50716-172618-001.jpg (2.16 MB, 下載次數: 39)

成品

成品


作者: Leon3    時間: 2015-7-16 20:37
看起來不錯
作者: 蒼之濤    時間: 2015-7-17 09:26
炒面用油太多了
作者: xuesecanwu12    時間: 2015-7-17 11:47
看起来还是很好吃的
作者: zero2000    時間: 2015-7-25 12:33
这道菜不错。。。

作者: www180180    時間: 2015-7-28 17:24
who you
作者: ksh1992    時間: 2015-7-28 19:02
感觉跟电视上看到的不一样
作者: zjt404    時間: 2015-9-28 15:13
感觉一般口味  
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-18 17:25
色香味俱全,看饿了,很好吃的样子~




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