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標題:
韩式麻辣肚片[图]
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作者:
maiershi
時間:
2012-1-9 11:58
標題:
韩式麻辣肚片[图]
2012-1-9 11:57 上傳
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·配 料:
(1)牛肚 1/2斤
(2)辣椒片 2大匙
蒜苗片 1/3杯
辣椒粉 2/3大匙
乌醋 2大匙
香油 1大匙
盐 1又1/2小匙
细砂糖 1大匙
·操 作:
(1)牛肚先煮1小时至软,捞起沖冷水后沥干水份,切成薄片,加入所有调味料一起拌匀腌入味。
(2)再将材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均匀,盛盘后即可上桌食用。
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