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標題: 西檸雞 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2021-1-6 14:44
標題: 西檸雞
西檸雞酸酸甜甜，嫩滑的雞肉被晶瑩剔透的醬汁包裹，光是嗅到香味就巴不得馬上添飯！用無骨雞髀肉以半煎炸的方式烹調，既省油，亦健康一點，只要炸起後瀝乾多餘油分，製成品一樣金黃香脆。

如想榨取更多檸檬汁，秘訣是先用手壓着檸檬，在桌子上來回滾動，弄破檸檬內的細胞壁，這樣切開榨汁時，便輕鬆多了。

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酸甜可口

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