比思論壇

標題: 焗牛油果 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2021-1-17 08:05
標題: 焗牛油果
這小食名為「Avocado Fries」，有人叫它牛油果薯條，也有人叫它焗牛油果，其實蘸粉漿去炸絕對可以，不過就比較油膩，似乎違背了吃牛油果想健康的原意。因此，以下就介紹焗牛油果的製法。第一步是要將牛油果去核、去皮和切條，平時食牛油果都會揀比較熟和Creamy的，不過焗牛油果則宜用較生的牛油果，否則很易在製作過程中因太軟腍而變形，甚至連去皮都有困難，至於切片，厚切口感更佳。

lqbnVI_5mxl9oiHRp4xQGh-6-5VjxR3FvcfN0L3HzdA.jpg (70.32 KB, 下載次數: 30)

eyyEFOB1nJ1_ERlhYtdhBckYgK04H4ogNm90FzZvdBc.jpg (125.85 KB, 下載次數: 26)

-XU_Vc3fmH3Q9Bauk0OzQ3sp5XIXOrhqv8S0Fr_EtBY.jpg (579.13 KB, 下載次數: 32)

PoVt3CCNh-xV2rqWUtzidRv2QR5kqEmgIixRCSIsUQk.jpg (160 KB, 下載次數: 26)

I5RSwXaTJXGgT5nyATFvl26-DlaLbMEg_artnv2q7Z4.jpg (91.16 KB, 下載次數: 27)

作者: ssx51466 時間: 2021-1-17 18:43

作者: 甘草 時間: 2022-10-25 15:05
水果大餐

歡迎光臨比思論壇 (http://bbb-ccc.online/)