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標題: 椒鹽粟米 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2021-3-4 08:10
標題: 椒鹽粟米
健康小貼士：

粟米，除了纖維豐富、飽腹感強，有助減肥外，還富含胡蘿蔔素，被人體吸收後會轉化成維他命A，有助抑制癌細胞生長。其維他命E則能降膽固醇、減輕動脈硬化及腦部衰退，還有鈣、硒、鎂等營養素，可養肝護膚，增強免疫力。當中的葉黃素、玉米黃素有強力的抗氧化作用，能保護眼睛，吸收眼球中的光害物質，緩解黃斑病變，延遲眼睛老化。

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