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標題: 大葱炒肉片 [打印本頁]

作者: jiewan    時間: 2021-7-20 13:47
標題: 大葱炒肉片

把瘦肉切片用适量油,胡椒粉,红薯淀粉和少许水抓匀备用


准备好其它所需食材


把大葱去皮冲水后斜刀切片,胡萝卜去皮斜刀切片,姜切丝


用适量生抽,老抽,蚝油,淀粉加少许水调成小半碗调味汁


热锅凉油,油温升高时把瘦肉下锅滑炒至变色后取出备用


锅中留底油把姜丝下锅煸香出味


加入胡萝卜翻炒


加入大葱


接着加入瘦肉翻炒至大葱变软


加入调味汁大火炒匀收汁即可






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