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標題: 红烧池鱼 [打印本頁]

作者: wodetian666 時間: 2021-7-25 10:32
標題: 红烧池鱼

池鱼清洗干净，沥干水分

放容器里，加进盐、米酒拌匀，腌制一小时左右

热锅下油，把池鱼摆进锅里，小火慢煎

煎鱼同时准备配料（香葱段；姜丝；蒜末，并用一碗加进酱油、蚝油和水拌匀）

把池鱼两面煎黄

加进姜丝和蒜末煎香

接着把调好的酱油水加进，中火焖煮

焖至剩少量水时加入生粉芡（生粉，水拌匀）

继续烧开后撒上葱段便可

作者: laolicaidao4 時間: 2021-7-25 11:59
还可以，学习了

作者: 甘草 時間: 2022-9-24 10:16
一看就很美味

作者: 浪迹客 時間: 2022-9-26 01:37
看着像巴浪鱼

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