1
准备好干豆皮,青椒,葱
2
把豆皮用温水泡好,洗干净控干水
3
锅内放入油,待油烧到5成热,倒入花椒,葱爆炒
4
待炒出葱香味放入豆皮翻炒
5
翻炒一分钟后倒入切好的青椒翻炒数秒,放入盐,味精调味即可装盘