1
杏鲍菇洗净切片。
2
木耳泡发洗净撕成小块。
3
猪肉切片。
4
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
5
放入肉片。
6
翻炒至变色。
7
再加杏鲍菇和木耳。
8
翻炒至断生。
9
加入高汤，葱姜和适量盐。
10
旺火翻炒10秒钟关火。
11
盛盘。
