比思論壇

標題: 家乡孜然香酥鸡 [打印本頁]

---

作者: 山里来的贼    時間: 2021-11-21 10:22
標題: 家乡孜然香酥鸡

步骤

step

1

处理好的鸡，

步骤

step

2

取半只，生姜，蒜瓣。

步骤

step

3

鸡切丁，蒜，姜切片。

步骤

step

4

切好的鸡丁装碗里，

步骤

step

5

放上姜和蒜片，

步骤

step

6

放盐，

步骤

step

7

淋上生抽，醋。

步骤

step

8

撒上辣椒粉 ，十三香，孜然粉，鸡精。

步骤

step

9

抖匀腌制二小时入味，半天也行。

步骤

step

10

备糯米粉，

步骤

step

11

将糯米粉倒进腌入味的鸡丁里，

步骤

step

12

拌均匀，

步骤

step

13

备香葱和米椒，

步骤

step

14

切碎，

步骤

step

15

油烧至八成热，倒进鸡丁，

步骤

step

16

中火油炸，

步骤

step

17

炸香，炸熟，炸黄。

步骤

step

18

倒出多余的油，关火。

步骤

step

19

放进米椒，香葱。

步骤

step

20

再次撒上孜然粉，淋上香油，

步骤

step

21

上桌。

家乡孜然香酥鸡的成品图







家乡孜然香酥鸡的烹饪技巧

技巧

tips

鸡丁先腌入味再炸。糯米粉的多少，能拌好鸡丁就行。

---

作者: ssx51466    時間: 2021-11-21 19:14

---

作者: 刀锋的忧伤    時間: 2021-11-22 19:08
看起来很好吃

---

作者: nicholasmans    時間: 2021-11-23 21:56
好吃好吃

---

作者: hunter132456789    時間: 2021-11-26 01:25
下次买鸡可以试试

---

作者: yingguqing    時間: 2021-12-12 01:15
听君一席话，省我十本书！

---

作者: nicholasmans    時間: 2021-12-12 09:17
好吃好吃

---

作者: jizhua209    時間: 2022-7-24 22:18
支持 楼主

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.online/)

Powered by Discuz! X2.5