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標題: 油泼扯面 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-5-3 15:25
標題: 油泼扯面
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原料:
扯面、辣椒面、花生油、香葱、蒜瓣、豆芽、小油菜、盐、生抽、醋、香油。
做法:
1、扯面,我直接买的类似于扯面样子的宽面条。自己做的估计会更劲道;
2、油菜和豆芽过水焯好。锅里烧水,煮熟面条。捞出,把豆芽油菜放入面条,加切碎的葱蒜,撒上辣椒面;
3、热油,加花椒炝锅,捞出花椒不要。油趁热浇在辣椒面上;
4、拌匀即可。可根据自己口味加盐,生抽,醋,香油。

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作者: 蒼之濤    時間: 2017-2-5 17:14
我怎么没看到图里的油
作者: cgzdillon    時間: 2018-2-20 14:31
这个好像不错哦
作者: 甘草    時間: 2020-7-29 15:49
有种清爽的感觉
作者: wuyujing1302    時間: 2021-10-20 15:24
好香呀。晚上就尝试做这个~~
作者: jcok    時間: 2021-11-13 12:11
自己做的估计会更劲道;
作者: cdm1121    時間: 2023-6-27 09:41
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