比思論壇

標題: 红烧肉 [打印本頁]

作者: w20082011    時間: 2022-8-2 17:35
標題: 红烧肉
红烧肉(拼音: hóng shāo ròu、注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ [4] ),一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值






歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.online/) Powered by Discuz! X2.5