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標題: 黄小米饼 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2022-9-30 09:07
標題: 黄小米饼

黄小米饼





材料
小米适量鸡蛋适量葱适量盐适量


做法

    1
    淘洗一遍清高沁州黄小米,不要揉搓,以免营养流失;

    2
    小米和水的比例1:4,煮粥粘稠状;

    3
    分别加入鸡蛋、葱、盐,搅拌均匀;

    4
    热锅冷油,(加少许油)一定要少油,少盐,一勺正好摊一个小米饼,正反面煎至金黄;

    5
    山西小米饼就完成啦!






作者: ssx51466    時間: 2022-9-30 20:40

作者: jimdyh    時間: 2024-8-9 02:12
粗粮有特别的香味,这个很适合老百姓家常菜




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