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標題: 茴香炒肉丝 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2023-5-27 09:44
標題: 茴香炒肉丝

茴香炒肉丝


简介

材料
茴香180g五花肉100g姜数片麻油1大匙米酒1小匙盐酌量白胡椒少许


做法

    1
    准备食材

    2
    五花肉切丝以1小匙米酒醃几分钟,茴香洗净去根部切段,姜切丝

    3
    锅热放1大匙麻油以中小火炒姜丝

    4
    再放入肉丝转中火炒至肉丝盐色变白

    5
    最后放入茴香和2/3量米杯水盖上锅盖焖煮至茴香柔软适口,加入调味料拌炒几下即可装盘






作者: cdm1121    時間: 2023-6-3 09:23
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