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標題: 蒜蓉蒸扇贝金针菇 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-13 10:26
標題: 蒜蓉蒸扇贝金针菇
食材明细
主料
辅料
调料

蒜蓉蒸扇贝金针菇的做法步骤

  • 1

    小扇贝冲洗一下，不加水，放锅里干烧，开口就可以捞出来，主要是为了取肉。

  • 2

    扒肉。

  • 3

    再扒成瑶柱，洗干净。

  • 4

    金针菇切根，洗干净。

  • 5

    开水下锅煮断生。

  • 6

    捞出来控水装盘。

  • 7

    蒜和小米辣。

  • 8

    剁成末。

  • 9

    起锅烧油。

  • 10

    凉油就把蒜末和小米辣下锅，加2勺一品香酱油，小火炒香。

  • 11

    扇贝肉铺在金针菇上，蒜蓉酱铺在最上面，上火蒸5分钟。

  • 12

    出锅撒一把香菜。



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作者: xgzeng123456    時間: 2023-11-13 10:26
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直接粉絲蒜蓉蒸扇貝啦！
作者: Jason521133    時間: 2023-11-14 22:29
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