比思論壇
標題:
芒果牛奶布丁
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作者:
雨落润田
時間:
2023-12-4 20:25
標題:
芒果牛奶布丁
食材明细
主料
芒果肉
125克
牛奶
350克
吉利丁片
11克
辅料
细砂糖
10克
甜味
口味
榨
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芒果牛奶布丁的做法步骤
1
先取5克的吉利丁片,泡在干净的冰水中5-10分钟,让其吸足水分,一定要用冰水
2
芒果肉切小块,和100克牛奶倒入料理杯中
3
启动料理机电源,搅拌十来秒,成浓稠的芒果汁
4
隔热水加热芒果汁,加入挤掉水分的吉利丁片,搅拌其融化
5
将杯子倾斜摆放,将芒果汁倒入杯中(我做了两人分量),放入冰箱冷藏至凝固
6
250克牛奶加入糖,隔热水搅拌至糖融化
7
加入提前用冰水浸泡过的6克吉利丁片(要挤掉水分才放入),搅拌融化
8
将牛奶液倒入已经凝固的芒果液中,放冰箱冷藏凝固即可。
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2023-12-4 20:25 上傳
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b44297689
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2023-12-4 20:25
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xu385116457
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2023-12-4 22:50
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w1094366146
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2023-12-5 22:08
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ravenhoho
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2023-12-9 21:06
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149826259
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2023-12-10 15:08
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作者:
jimdyh
時間:
2024-10-22 01:40
最适合夏天的时候,一边看剧一边吃这个
作者:
edwardswing
時間:
2024-10-22 14:30
原来那些分层的有几种颜色的布丁是这样做出来的啊。
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