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標題: 虾仁豆腐蒸蛋 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-1 22:05
標題: 虾仁豆腐蒸蛋
食材明细
主料
辅料
调料

虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤

  • 1

    适量虾仁备用。

  • 2

    内脂豆腐改刀切小块。

  • 3

    鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

  • 4

    加入蛋液1~1.2倍左右的水，搅拌均匀。

  • 5

    盘中放入豆腐。

  • 6

    蛋液过筛倒入盘中。

  • 7

    放入虾仁。

  • 8

    锅中适量清水，大火蒸15-20分钟左右。

  • 9

    鸡蛋蒸至成型。

  • 10

    加入适量花生油和生抽，洒上葱花即可。

  • 11

    成品。

  • 12

    成品。

  • 13

    成品。

  • 14

    成品。



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作者: Djb222    時間: 2024-1-2 09:26
加豆腐就有點多餘！！！
作者: jimdyh    時間: 2024-1-2 10:29
这个算汤吧，受众非常高的家常菜



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