1
南瓜山藥去皮切塊蒸熟。
2
趁熱放入糖。
3
用叉子把南瓜山藥壓碎。
4
放凉到35度左右再加入酵母粉。
5
篩入面粉后攪拌均勻，如果太乾可以加點水。
6
放在陰涼地方發酵至1.5-2倍大。
7
發酵完成就會見到好多泡泡，用筷子攪拌一下讓泡泡排氣。
8
倒入抹油模具里再加入一把堅果，上鍋蒸25分鐘燜5分鐘。
9
蒸完后放凉倒扣即可切件吃啦
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20220903166216769309013312858278.jpg (283.79 KB, 下載次數: 11)
作者: Shuishuode111 時間: 2024-1-15 20:31
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作者: jimdyh 時間: 2024-6-11 00:35
这个发糕也太繁华了吧，第一次看到那么多料的发糕
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