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標題:
金沙苦瓜
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作者:
ab77777
時間:
2024-2-19 09:40
標題:
金沙苦瓜
金沙苦瓜
简介
材料
苦瓜
半条
蒜头
2～3片
咸蛋
1颗
葱2支
酱油
少许
做法
1
准备好以上食材
2
1.苦瓜切薄片2.咸蛋剥壳后，取蛋黄利用刀背压泥，蛋白切小丁备用3.蒜切块状4.葱切花
3
1.起水锅川烫苦瓜备用2.起油锅放入蒜头及蛋黄小火炒至冒泡3.加入川烫后的苦瓜拌炒一下及下酱油4.放蛋白及葱花翻炒一下起锅
4
成品全景照
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