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来准备用到的配菜，这款番茄蔬菜浓汤配菜十分丰富，所以很营养，番茄切小丁，豆腐切小丁，香菇去根儿切片，胡萝卜切丝，火腿切丝，木耳提前温水泡发后切丝，香菜切碎备用鸡蛋打入碗中，金针菇洗净备用。
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全部准备工作做完以后就可以正式开始做了，这道暖身汤只要把配菜处理完毕，后面的步骤就相当简单了快涮锅开大火（加强模式）倒入适量油，烧热后倒入番茄丁，不停番茄至番茄基本融化，加入清水，烧开。
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加入金针菇，豆腐，木耳，火腿，香菇，胡萝卜等全部配菜，转“标准”火力，煮三分钟，其间加入生抽，鸡粉，白糖，白胡椒粉，盐等调料搅拌均匀，配菜都是很容易熟的将鸡蛋打散淋入锅中，不要搅动，待到形成蛋花，淋入适量香油，撒香菜。
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食材全部熟了就可以关火了，酸酸甜甜的低脂浓汤，真的太好喝了。
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配菜也太丰富了，放心吃，冬季寒冷来一碗，身上暖乎乎的，而且很低脂，放心吃，越吃越瘦啊～
