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標題: 阿胶红枣炖鸡蛋 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-2-27 14:33
標題: 阿胶红枣炖鸡蛋
食材明细
主料

阿胶10克
红枣3枚
鸡蛋1个

辅料

枸杞少量
黄酒少量
水150ml
冰糖2块

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

阿胶红枣炖鸡蛋的做法步骤

1

准备食材，红枣洗净去核。
2

阿胶打碎。
3

与冰糖、红枣一同置炖盅内。
4

加黄酒少许和清水150毫升。
5

加盖后置锅内，隔水用中火炖1小时。
6

将鸡蛋去壳打入炖盅内。
7

再炖半小时即可。
8

开盖，撒几粒洗净的枸杞。

2023092316954553522287841343308.jpg (86.85 KB, 下載次數: 11)

作者: ssx51466 時間: 2024-2-27 19:26

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