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標題: 蔓越莓饼干，酸甜美味，烘焙新手必学的一堂课 [打印本頁]

作者: fanny0130 時間: 2024-5-27 00:04
標題: 蔓越莓饼干，酸甜美味，烘焙新手必学的一堂课

蔓越莓饼干

同时还给朋友做了蔓越莓饼干，多一份品味，多一些诱惑，其实都很简单，重要的是自己制作，真材实料，吃的放心，尤其是做给小朋友的，更需要倍加细心。

原料：黄油、低粉、白砂糖、鸡蛋、蔓越莓干。

做法步骤：

第1步、备齐材料，蔓越莓洗净切碎

第2步、黄油隔水融化，加入鸡蛋和白砂糖

第3步、搅打至乳化状态

第4步、筛入低筋粉

第5步、切拌均匀

第6步、加入蔓越莓碎拌匀

第7步、整理成长条状，包上保鲜膜入冰箱冷冻一小时以上，取出切片

第8步、码入烤盘

第9步、烤箱170度预热，入烤箱中层，烤20分钟左右，至表面微金黄色即可

第10步、出炉

小贴士：

饼干的薄厚不同，烘烤时间有差异，根据自己喜欢的口感，调整烘烤时间和温度。

作者: jimdyh 時間: 2024-5-27 01:16
家里平时也可以做的小点心，只要花一点功夫就可以了

作者: Djb222 時間: 2024-5-27 09:28
蔓越莓餅乾還是不錯的

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