1
制作南非彩啤梨凉粉：彩啤梨去皮切丁。
2
放入锅中，加入清水和白糖，大火煮开后放入白凉粉，搅拌均匀。
3
再次煮沸后离火，倒入模具中等待凝固。
4
彩啤梨切薄片，放入盐水中浸泡备用。
5
梨冻凝固后脱模切块，装入成品杯中，将盐水中的梨片捞出沥干水分，串起后放在顶部装饰即可。
6
制作苹果茶饮：苹果切片，放入容器中。
7
放入茶包，倒入1500ml的清水，密封冷藏6小时以上。
8
取出冷泡好的苹果茶。
9
先将苹果片装入成品杯中，再加入适量冰块。
10
然后倒入茶汤，放上半个苹果和胡椒叶装饰即可放上半个苹果和胡椒叶装饰即可。
