1
首先当然是准备好材料先，南美白对虾去壳去虾线准备腌制，鸡蛋液，湿面备好。
2
虾仁用姜蓉，葱花，一勺白酒（料酒也可以哈），一小勺胡椒粉，些许胡椒粒，椒盐，鸡精，一起搅拌均匀腌制十五分钟左右。
3
腌制好的虾仁准备和湿面缠绕在一起。
4
就像这样子，把虾仁用湿面条缠绕一圈起来哈！
5
把鸡蛋液和适量炸虾粉调成糊状，把面条虾裹上一层鸡蛋面糊。
6
倒花生油进锅，油热六成放入沾好面糊的面条虾进去炸。
7
炸至两面金黄酥脆，捞出控油即可开吃。
8
就这样，黄金面条炸虾就做好了，喜欢吃辣味的就撒点辣椒粉和辣椒面在上面。喜欢沾番茄酱的就沾番茄酱。
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按照惯例，上个黄金面条炸虾的全家福照片结束今天的菜谱结束
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20240721172155743022824113012127.jpg (269.68 KB, 下載次數: 18)
作者: Djb222 時間: 2024-7-24 09:16
油炸食品真的能使人快樂
作者: jimdyh 時間: 2024-7-24 13:26
油炸其实挺难做的，很容易完全遮盖虾本身的味道
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