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標題: 慢游最广东的广西小城 [打印本頁]

作者: lion23 時間: 2024-10-10 10:39
標題: 慢游最广东的广西小城

梧州，粤语、岭南文化发源地之一，拥有中国规模最大的骑楼建筑群，却也是一座充满生活气息的安逸小城。

这里的地形有点像重庆，很多房子依山而建。斑驳的电线，自由生长的苔藓，老旧的房子，处处透着一股旧时光的味道。街头有很多理发摊和改衣摊，路边楼下悠闲打麻将的老人，街角三五成群住户喝早茶看报纸，也有人在给流浪猫喂食，恍惚间就回到了童年。

即使是节假日，这里的游客也不太多，很适合忙忙碌碌工作后的人们：吃一碗龟苓膏，尝尝葱油鱼纸包鸡，走走骑楼群白云山，在两三日放空的状态中度过假期。

它是我距今为止最后一次出省的目的地。

最遗憾的，是丢失了陪伴多年的熊大熊二。

或许，珍贵的最终都会失去？

就好像2019年，那个我以为普普通通、并不很好也不很糟糕的年份，现在回想都是美好的记忆。

那一年我吃了宁波的小海鲜、柳州的螺蛳粉、重庆的火锅、兰州的牛肉面，那一年我看过黄姚古镇的灯火、黄岐半岛的海、庐州的雪。那一年，我还走过多洛米蒂的山川、斯洛文尼亚的湖海，遇见了克罗地亚的色彩和热浪。

那一年还想着以后要去隐秘的角落湛江、去江油吃肥肠、去最遥远的邮局给自己寄一张明信片、去百内国家公园拍银河、去看看贝隆夫人的雕像…

但，当时只道是寻常。
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多多熊 15袋长老
发表于 2022-06-20 15:39
2楼
【一些图片】

在梧州，花式吃粉。

绵密粥底的生滚粥，也给我们留下了深刻印象。

人生第一次听说和吃到牛肠酸

嗦螺的快落，大家都懂。

大咸大甜，皮酥肉滑的葱油鱼

让人失望的纸包鸡

梧州的喝汤文化，比起广东有过之无不及。

滴珠豆浆，香醇浓郁。

龟苓膏，苦后回甘。

英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊。

打卡网红电梯

河滨公园

梧州市博物馆

多少骑楼烟雨中

维新里

中山公园

登高白云山

龙母庙

鸳江春泛处

道不尽市井余韵

旅途中的点滴星火，始终会点亮你内心。

最后编辑于： 2022-06-23 16:54 回复
多多熊 15袋长老
发表于 2022-06-20 15:43
3楼
【食在梧州，味通两广】

喜欢旅行的人都觉得：想去的地方，就尽早去吧

吃货的想法是：想去吃吃吃的地方，也要赶紧去呀

梧州，广东以西，广西以东，有“小广州 ”之称。

有人开玩笑说：这两省人互相看对方都好像有点奇怪？

“ 广东人：怎么梧州人说的粤语和我说的那么像？

广西人：如果不说他是梧州人，我会以为他是广东人。”

它是古苍梧郡、古广信县所在地，是粤语的发源地之一，饮食也深受影响，集合了两广一带的特色美食，桂味粤味兼具：

既有广西人爱嗦粉、撩螺的特点，

也保留了广东的饮食习惯：早上喝早茶、晚餐吃烧腊，

同时还有人手一碗龟苓膏、自成一格的风味。

明明是一座广西城市，却又“特别广东 ”，怎能不让好奇与神往？

或许风景和美食，在吃货眼中就是诗和远方。

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多多熊 15袋长老
发表于 2022-06-20 15:44
4楼
壹｜梧州人的一天，从一碗粉开始

梧州人，河粉魂。从早到晚，梧州的街头巷尾，每隔一段路就能看到一家粉店，可见街坊对粉的热爱。别人在绞尽脑汁思索“今天吃什么”的时候，他们已经自动过滤掉许多选项，直接叩问肠胃：“今天食什么粉？”在许多土生土长的梧州人心中：嗦粉，乃人生大事！

对于我们来说，也由一碗爽滑鲜香的河粉，拉开了美食打卡的序幕。

最后编辑于： 2022-06-21 12:17 回复
多多熊 15袋长老
发表于 2022-06-20 15:47
5楼
芳记粉店

这家店排名梧州小吃快餐好评榜第一名，可见大家对它的肯定。我们到达当晚路过，看到深夜店里还座无虚席，十分好奇。虽然已经吃过了晚餐，我们还是忍不住钻了进去。于是，消食失败，又吃了一轮

芳记只在晚上至凌晨营业，主打的是粉，还有各种卤味熟菜。很多客人初来这里，都大开眼界，因为这里的配菜品种堪比早茶点心，量少而多，一盘盘码的整整齐齐：鸡翼尖、白切鸡、大虾、鹅肠、炸云吞、凉拌木耳.....菜品都是提前切好的，想要哪碟直接用一指神功告诉服务员就行。

禄粉阿姨手脚麻利，有条不紊地煮粉打汤。

大排档的环境，简单的小板凳、折叠小木桌摆的密密麻麻，虽然已经是深夜，但是依旧座无虚席。

场面如此火爆，我们赶紧下单，没过一会儿就上齐了。仔细观察：粉很薄、非常薄，可以用晶莹剔透来形容，在灯光照射下呈现半透明，汤头是清淡鸡汤，即使是一碗斋粉，也是刚刚好的舒服。

一筷子夹起，在光的映射下晶莹透亮，薄如蝉翼。吃一口，口感细腻，比起一般切粉更薄、更爽、更滑。汤底鲜美，轻松俘获你的味蕾。

每碗粉还搭配了靓仔葱花和豉油辣椒，嫌味道不够的可以自己调。

推荐这里的鹅肠，香菜、洋葱、花生碎拌在一起，很爽脆，咸淡适中。就是分量少了点，但9元一碟，还能说啥呢

两碟配菜，随意搭配一下，就没那么单调啦。

隔天又来了一次，里三层外三层的食客已经把不大的门店包围了起来。在节假日多了些我这般的游客，多了几种不同的口音，但依旧是满满的烟火气。

活捉一枚帅哥~

没有一两粉解决不了的事情，如果有，那就叫二两

兵分两路，一路人马排队，一路进去霸位。

这是一碗看起来平平无奇但却让人无比惊艳的素粉

点缀几粒翠绿的葱花，视觉

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