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標題: 小银鱼葱花煎蛋 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 6 天前
標題: 小银鱼葱花煎蛋
食材明细
主料
辅料
调料

小银鱼葱花煎蛋的做法步骤

  • 1
    小银魚干。

  • 2
    洗净，放入温水中浸泡10至15分钟。

  • 3
    打3个鸡蛋（竟有一个是双簧蛋呢）。

  • 4
    将鸡蛋打散，加入适量的盐、葱花、再加入小银魚搅拌均匀。

  • 5
    将鸡蛋液倒入锅中，用小火煎制。

  • 6
    小火慢煎，使鸡蛋液慢慢凝固，小银魚清晰可见。

  • 7
    上面鸡蛋液凝固，立马翻个面继续小火煎。

  • 8
    小银魚煎鸡蛋出锅装盘，胡萝卜花点缀。

  • 9
    小银魚煎鸡蛋既香，又有营养。

  • 10
    颜色美观，诱人食欲（正常拍照)。



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作者: edwardswing    時間: 6 天前
看上去不错。说实话只吃过新鲜的银鱼做的银鱼羹还有银鱼炖蛋，还真没吃过银鱼干。想来应该也很鲜美吧。
作者: ssx51466    時間: 6 天前
作者: jimdyh    時間: 4 天前
里面放了小银鱼？这个鲜味一下子上去了



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