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[主菜] 香菇焖土鸡

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  • TA的每日心情

    2019-5-4 11:10
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    [LV.8]以壇為家I

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    樓主
    發表於 2012-9-10 17:53:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.jpg
    1.原料;土鸡500克,油菜两棵,干香菇5朵,姜一块,生抽一汤匙,老抽1/2汤匙,糖一茶匙,盐适量
    做法;
    2.姜洗净切片,香菇提前泡发切条(泡香菇的水留着,后面有用),油菜洗净每棵切成四块。
    3.油菜焯熟。
    4.装盘备用。
    5.锅倒油烧热。
    6.放入姜片炒出香味。
    7.下香菇。
    8.倒入鸡肉煽炒。
    9.炒至鸡肉变白。
    10.倒入生抽一汤匙。
    11.老抽1/2汤匙。
    12.糖一茶匙。
    13.盐适量,翻炒均匀使鸡肉上色。
    14.倒入刚才泡香菇的水。
    15.加盖焖煮十分钟。
    16.大火收汁。
    17..炒好了。
    18.装盘。
    提示:焯青菜的时候加入少许盐和油可以使青菜的颜色更加碧绿。

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2012-9-10 18:22:48 |只看該作者
    饭前诱惑食欲
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2012-9-10 18:52:41 |只看該作者
    有空试下
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2012-9-10 18:53:13 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    现在土鸡可不好买啊 肉确实香
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2012-9-10 18:59:52 |只看該作者
    哇,少有的技术贴!必须支持!!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-9-10 19:08:26 |只看該作者
    食欲的诱惑
    据说猫的尿液是夜光的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2012-9-10 19:16:19 |只看該作者
    这个有内涵么?
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    發表於 2012-9-10 19:26:44 |只看該作者
    没吃饭的人难受啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    2019-11-23 15:42
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    發表於 2012-9-10 19:30:40 |只看該作者
    呵呵!学到了!
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    發表於 2012-9-10 19:38:32 |只看該作者
    不会做,吃还可以
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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