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[主菜] 香酥鸡翅

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    發表於 2021-11-10 09:56:12 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    * 鸡翅清水煮过备用.



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    2


    * 小火倒油放入适量花椒煎炸二三分钟后倒入鸡翅后调中火.



    步骤
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    3


    * 加入 盐, 鸡精, 料酒, 酱油, 椒盐粉, 麻辣粉, 加半碗水 调大火.



    步骤
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    4


    * 调面糊: 面粉, 淀粉, 椒盐粉, 麻辣粉, 香酥粉, 鸡蛋一个, 搅拌均匀.



    步骤
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    5


    * 加入适量的水,, 让面糊比一般米糊再稀一点就好.



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    6


    * 鸡翅收汁起锅.



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    7


    * 将鸡翅 放入调好的面糊.



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    8


    * 均匀裹满面包糠



    步骤
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    9


    * 放入油里煎炸至金黄即可 ( 鸡翅已经煮熟了, 只需要把外表一层炸熟就好不需要倒太多的油. )




    香酥鸡翅的成品图






    香酥鸡翅讨论

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    發表於 2022-8-2 18:11:00 |只看該作者
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    發表於 2022-8-5 21:46:14 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-8-6 09:18:23 |只看該作者
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    非常适合下饭
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