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[飲食常識] 冬季吃清蒸羊肉有减肥的功效

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    發表於 2013-5-2 21:30:20 |只看該作者 |倒序瀏覽
    本帖最後由 qin7785980 於 2013-5-2 21:38 編輯

    冬季吃清蒸羊肉有减肥的功效!羊肉是冬季进补的最佳食物。羊肉性温热,补气滋阴。羊肉可以暖身,同时羊肉含有一种类似“燃脂素”的营养成分,它是转运脂肪酸进入线粒体的载体。而脂肪酸必须在线粒体内才可以燃烧。因此多吃羊肉有助于燃烧脂肪。
    1_121217180640_1.jpg

    清蒸羊肉的做法:

    1、瘦羊肉750克切成3大块,洗干净后放入沸水锅里煮一下,然后捞出洗干净。

    2、羊肉再次放入沸水中,加入葱、姜、大茴香、花椒,煮熟。

    3、将羊肉捞出,放凉,去除浮沫,切成薄片,然后点入碗底在上面放入少量葱、姜,加入鸡汤上笼蒸15分钟。

    4、去除葱、姜、汤沥入锅里,肉扣入汤盘,再将原汤加适量精盐和味精调匀,加入麻油即可食用。


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    發表於 2013-5-9 16:22:28 |只看該作者
    好学了啊~好东来的啊~哈哈!慢哈哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈
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    發表於 2017-2-1 10:55:33 |只看該作者
    羊肉容易上火
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    發表於 2023-3-17 09:39:05 |只看該作者
    最是滋补的美味
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