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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酱香排骨炖土豆

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[主菜] 酱香排骨炖土豆

1萬主題	0 好友	4萬積分

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TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

簽到天數: 264 天

[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-6-19 17:08:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：排骨600克，土豆两个，胡萝卜半个。调料：海天黄豆酱4大勺，冰糖少许，葱两棵，姜片少许，蒜四瓣，炖肉料少许。
排骨昨天就用开水焯好了，在冰箱放了一夜。新鲜的土豆，没有去皮，而是直接用铁刷子擦掉了皮，土豆和胡萝卜都切成滚刀块备用。葱切段，姜切片，蒜切片。
直接把焯好的排骨放到电压力锅的内胆中，加清水，倒入所有原料和调料，水刚刚没过材料为宜。用电压力锅的排骨菜单，几十分钟后，自动就加工好了。这款排骨没有加油，所以很清淡，汤可以直接喝的。

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1 主題	0 好友	681 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2020-5-13 11:06

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2012-6-20 09:30:29 |只看該作者

肯定很好吃吧

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49 主題	0 好友	2989 積分

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TA的每日心情

	開心 2024-2-24 01:05

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2012-6-20 10:21:16 |只看該作者

楼主不放酱油吗

片既不解瘾，撸徒伤我身。暂伴行将思，悟道须及春。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 17:18

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2023-12-23 11:16:08 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

香味十足

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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