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[甜品] 焦糖核桃布丁

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    發表於 2012-10-30 21:35:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
    焦糖核桃布丁.jpg
    焦糖核桃布丁:
    1. 锅中放入一小块黄油小火加热
    2. 融化后放入核桃仁小火翻炒
    3. 炒至核桃稍变干加入白砂糖
    4. 翻炒至砂糖溶化,桃仁均匀着色,熄火晾凉
    5. 蛋液中加入细砂糖,搅打至发白
    6. 筛入面粉搅拌均匀
    7. 加入淡奶油,继续打匀
    8. 布丁液倒入盛放核桃仁的容器,烤箱200度预热,中层烤18分钟左右即可。

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    發表於 2019-6-29 16:18:27 |只看該作者
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    發表於 2019-6-30 17:26:41 |只看該作者
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